Meniu

Meniu

Meniu tradițional terasă

Purcel la proțap

100 gr

8 lei

carne de porc* 90 g, muștar,miere de albine, usturoi, sare, cimbru, rozmarin, busuioc, piper

ALERGENI: muștar –

Meniu Purcel la proțap

700 gr

47 lei

carne de porc* 300 g., cartofi la disc 230 g., salată asortată 150 g.

ALERGENI: muștar –

Fasole cu rasol de porc

850 gr

75 lei

fasole 400 g, 450g rasol de porc cu os* , ceapă 38 g, sos de roșii, ulei de floarea soarelui, sare, piper.

ALERGENI: –

Rasol de porc cu mămăliguță și usturoi

750 gr

65 lei

rasol de porc cu os* 450 g., mămăligă 250 g., sos de usturoi 50 g..

ALERGENI: –

Scăriță la grătar

350 gr

42 lei

scărită de porc cu os* 250 g.

ALERGENI: –

Friptură la ceaun cu mămăliguță și usturoi

700 gr

53 lei

carne de porc* 400 g. , mămăligă 225 g. , sos de usturoi 50 g., ulei de floarea soarelui, sare, piper, boia dulce, usturoi, cimbru.

ALERGENI: –

Mici

45 gr

5 lei

mici* 45 g.

ALERGENI: soia, muștar.

Cârnăciori la grătar

200 gr

32 lei

cârnăciori* 200 g.

ALERGENI: soia, muștar.

Sărmăluțe cu piept de porc și mămăliguță

450 gr

53 lei

sarmale 200 g., mămăligă 150 g., 100g piept porc*,

ALERGENI: lactoză. Poate conține: soia, muștar.

Aripioare la grătar

250 gr

28 lei

aripioare de pui* 235 g, usturoi granulat, boia de ardei, sare, piper.

ALERGENI: –

Copănele la grătar

250 gr

28 lei

copănele de pui* 235 g, usturoi granulat, boia de ardei, sare, piper.

ALERGENI: –

Cartofi prăjiți

200 gr

12 lei

cartofi* 200 g. (ulei de palmier), sare.

ALERGENI: –

Cartofi la disc

200 gr

12 lei

cartofi 200 g, ulei de floarea soarelui, sare, piper.

ALERGENI: –

Legume la disc

250 gr

33 lei

legume* 235 g. (amestec de legume: fasole verde rotundă păstăi tăiate, brocoli, morcovi rodele, dovlecel verde și galben), ulei de floarea soarelui, sare, piper.p>

ALERGENI: –

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Meniu tradițional

Specialitatea bucătarului

480 gr

48 lei

clătite 130 g., șuncă 130 g., ciuperci 60 g, mozzarela 60 g., parmezan 50 g., maioneză 25 g., sos bechamel 25 g.

ALERGENI: lactoză, ou, gluten, soia, țelină, muștar.

Meniu tochitură

600 gr

55 lei

carne de porc* 300 g., brânză 100 g., mămăligă 100 g., murături 60 g., ou 40 g.

ALERGENI: muștar, țelină, lactoză, ou.

Meniu sărmăluțe cu mămăliguță

450 gr

48 lei

sarmale 250 g.* , mămăligă 150 g. , carne afumată 50 g. smântână 50 g.

ALERGENI: lactoză. Poate conține: soia, muștar.

Meniu cârnăciori la grătar

500 gr

38 lei

cârnăciori* 200 g. cartofi* 200 g. varză 100 g.

ALERGENI: soia, muștar.

Meniu Scăriță de porc

600 gr

65 lei

scăriță de porc* 400 g., scrijele din cartofi 180 g., sos de usturoi 50 g., sos bbq 20 g.

ALERGENI: –

Bulz tradițional

580 gr

48 lei

220g. Mămăligă, 173g. Branza de burduf, 108g. Bacon, 87g.ou, 65g. telemea

ALERGENI: lactoză, ou. Poate conține: soia, muștar.

Rasol de vită cu cartofi natur

650 gr

63 lei

rasol de vită* 350 g., cartofi natur 300 g.

ALERGENI: –

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Scrijele

Scrijele cu sos de iaurt

450 gr

32 lei

scrijele din cartofi 300 g., sos de iaurt 150 g.

ALERGENI: lactoză

Scrijele complete

650 gr

54 lei

scrijele din cartofi 300 g., sos de iaurt 150 g., telemea 90 g., gușă de porc 90 g., ceapă 20 g..

ALERGENI: lactoză. Poate conține urme de: gluten, soia, muștar.

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Ciorbe

Ciorbă de legume

450 gr

23 lei

apă 300 ml, legume 100g, cartofi 40 g, tăiței, borș, sare, piper, ulei.

Include în meniu: pâine, smântână, ardei iute

ALERGENI: țelină, ou, gluten..

Ciorbă rădăuțeană

450 gr

26 lei

apă 280 ml, piept de pui* 80 g, ou 60 g, smântână 20 g, borș, făină de grâu, oțet, usturoi, sare, piper, foi de dafin, ulei..

Include în meniu: pâine, smântână, ardei iute

ALERGENI: lactoză, ou, gluten. Poate conține urme de: țelină.

Ciorbă de pui

450 gr

23 lei

apă 250 ml, legume 100 g, piept de pui* 80 g, tăiței, borș, sare, piper, ulei, foi de dafin.

Include în meniu: pâine, smântână, ardei iute

ALERGENI: țelină, ou, gluten

Ciorbă de burtă

450 gr

26 lei

apă 270 ml, burtă de vită* 90 g, ou 60 g, tăiței(faină albă, ou), smântână, făină de grâu, usturoi, foi de dafin, sare, piper, ulei.

Include în meniu: pâine, smântână, ardei iute

ALERGENI: ou, gluten, lactoză. Poate conține urme de: țelină.

Ciorbă de văcuță

450 gr

28 lei

apă 230 ml, carne de vită* 100 g, legume 80g, cartofi 40 g, borș, foi de dafin, sare, piper, ulei.

Include în meniu: pâine, smântână, ardei iute

ALERGENI: țelină, gluten..

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Mic dejun

Mic Dejun

350 gr

38 lei

roșii 100 g, ou 80 g, salată verde 50 g, telemea 50 g, șuncă 50 g. măsline 20 g., ulei, sare, piper.

ALERGENI: ou, lapte, soia, țelină. Poate conține urme de: muștar.

Omletă cu șuncă și cașcaval

300 gr

38 lei

ou 120 g, șuncă 100 g. mozzarella 40 g., roșii 40 g, ulei, sare, piper..

ALERGENI: ou, soia, țelină, lapte. Poate conține urme de: muștar.

Omletă cu legume

300 gr

33 lei

ou 120 g, ardei roșu 50 g, ciuperci 50 g, ceapă 40 g, roșii 40 g, ulei, sare, piper..

ALERGENI: ou.

Brânză cu smântână

350 gr

40 lei

mămăliguță 150 g, brânză de vaci 100 g, smântână 100 g.

ALERGENI: lapte. Poate conține urme de: soia, țelină, muștar.

Sandwiches

Burger vită

250 gr

48 lei

carne de vită black angus* 150 g, chiflă 80 g, brânză cedar 30 g, sos burger, castraveți murați, varză roșie, roșii, ceapă roșie, maioneză, ketchup.

ALERGENI: muștar, lapte, gluten, susan, țelină, ou, lactoză.

Doner kebab

350 gr

38 lei

carne shaorma* 120 g, pâlină 80 g, roșii 50 g, salată verde 40 g, maioneză 40 g, ceapă 20 g.

ALERGENI: gluten, lactoză, soia, ou, muștar.

Hamburger

250 gr

38 lei

carne hamburger* 110 g, chiflă 50 g, brânză cedar 20 g, salată verde 20 g, roșii 20 g, maioneză, ketchup, sos hamburger.

ALERGENI: gluten, soia, lactoză, ou, muștar.

Sandwich

200 gr

13 lei

chiflă 70 g, șuncă 65 g, cașcaval 20 g, maioneză, ketchup, salată verde.

ALERGENI: gluten, ou, lactoză, muștar, soia, țelină.

Shaorma la bulcă

300 gr

33 lei

cartofi prăjiți 100 g, carne shaorma 100 g, bulcă 50 g, salată de varză 20 g, ceapă, maioneză.

ALERGENI: gluten, ou. Poate conține urme de: soia, lapte, muștar, țelină.

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Garnituri

Orez cu legume

250 gr

25 lei

orez 200 g, ardei roșu, ceapă, morcov, bază pentru mâncare, sare, piper.

ALERGENI: țelină.

Cartofi wedges

200 gr

15 lei

cartofi wedges* 190 g, ulei de palmier, sare.

ALERGENI: –

Cartofi prăjiți

200 gr

15 lei

cartofi 200 g, ulei de palmier, sare.

ALERGENI: –

Cartofi piure

200 gr

18 lei

cartofi 150 g, lapte 38 ml, unt, sare.

ALERGENI: lapte.

Cartofi țărănești

200 gr

23 lei

cartofi 180 g, bacon, sos de roșii, ceapă, ulei, boia dulce, sare, piper, usturoi.

ALERGENI: –

Meniu cartofi la ceaun cu rasol de vită

600 gr

65 lei

200 gr cartofi la ceaun în coajă, 350 gr rasol vită, 50 gr sos de ardei iute cu maioneză, ulei, sare.

ALERGENI: ou, muștar, lactoză. Poate conține urme de: gluten.

Cartofi natur

200 gr

15 lei

cartofi 200 g.

ALERGENI: –

Cartofi la ceaun în coajă

200 gr

15 lei

cartofi în coajă 200 g, ulei de floarea soarelui, sare.

ALERGENI: –

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Preparate la grătar

Piept de pui la grătar

200 gr

32 lei

piept de pui* 200 g, sare, piper, boia dulce, usturoi, cimbru. .

ALERGENI: -.

Pulpă de pui dezosată la grătar

200 gr

32 lei

pulpă de pui fără os* 200 g, sare, piper, boia dulce, usturoi, cimbru. .

ALERGENI: –

Ceafă de porc la grătar

200 gr

33 lei

ceafă de porc fără os* 200 g, sare, piper, boia dulce, usturoi, cimbru..

ALERGENI: -.

Cotlet de porc la grătar

200 gr

36 lei

cotlet de porc fără os* 200 g, sare, piper, boia dulce, usturoi, cimbru..

ALERGENI: -.

Mici

45 gr

5 lei

mici* 45 g..

ALERGENI: ALERGENI: soia, muștar..

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Preparate din miel

Platou cald berbecuț

750 gr

75 lei

carne de miel* 350 g. mamaligă 150 g., cârnați 100 g., brânză burduf 100 g. , murături 50 g.

ALERGENI: lapte, muștar, țelină.

Berbecuț la ceaun

650 gr

75 lei

carne de miel* 350 g., mămăligă 150 g. , brânză burduf 100 g. , murături 50 g.

ALERGENI: lapte, muștar, țelină.

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Preparate din pește

Păstrăv la grătar cu sos de smântână și ciuperci

450 gr

55 lei

păstrav* 280 g, sos 120 g. [ lapte, crema pentru gătit ceapă, unt, ciuperci, făină de grâu, bază pentru mâncare, sare, piper], mămăligă 100 g. lămâie 50 g. .

ALERGENI: pește, lactoză, gluten, țelină, soia .

File de șalău pane cu cartofi natur

420 gr

63 lei

file de șalău* 220 g, cartofi natur 150 g, lămâie 50 g, pesmet 20 g., ou, sare, piper..

ALERGENI: pește, ou, gluten..

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Sosuri extra

Smântână, Sos de usturoi/mujdei, Muștar

50 gr

5 lei

Smântână: lapte de vacă pasteurizat, proteine din lapte, culturi lactice

ALERGENI: lactoză.

Ketchup, Iaurt simplu, iaurt cu usturoi

50 gr

5 lei

Ketchup

ALERGENI:

Cremă de iaurt, Maioneză

50 gr

6 lei

Cremă de iaurt

ALERGENI: lapte

Maioneză

50 gr

6 lei

Maioneză: ulei, ou, lămâie, muștar, usturoi, cremă iaurt, sare.

ALERGENI: ou, muștar, lactoză. Poate conține urme de: gluten.

Salate

Salată de varză și morcov

200 gr

10 lei

varză albă 190 g, morcov.

ALERGENI: –

Salată asortată

200 gr

14 lei

salată verde 50 g, roșii 50 g, castraveți 40g, ardei roșu 30 g, ceapă 30 g..

ALERGENI: –

Castraveți murați

150 gr

6 lei

castraveți, apă, oțet, sare, zahar, boabe piper, foi de dafin, țelină, ardei iute, boabe muștar, mărar, hrean.

ALERGENI: muștar, țelină.

Murături asortate

200 gr

12 lei

gogonele 50 g, castraveți 50 g, conoidă 50 g, gogoșari 50 g, apă, oțet, sare, zahar, boabe piper, foi de dafin, țelină, ardei iute, boabe muștar, mărar, hrean.

ALERGENI: muștar, țelină.

Salată de crudități

350 gr

23 lei

varză albă 240 g, morcov 50g, țelină 30g, sfeclă roșie 30 g..

ALERGENI: țelină.

Salate aperitiv

Salată Bulgărească

300 gr

33 lei

șuncă 100 g. telemea 40 g., ou 40 g, ardei roșu 20 g, roșii 20 g, castraveți 20 g, ceapă 20 g, porumb 20 g, salată verde 20 g.

ALERGENI: soia, țelină, lapte, ou. Poate conține: muștar..

Salată Grecească

250 gr

33 lei

roșii 50 g, ardei roșu 50 g, măsline 50 g., telemea 50 g., ceapă 30 g, salată verde 20 g.

ALERGENI: lapte..

Salată cu ton

250 gr

38 lei

ton 100 g., , castraveți murați 50 g., porumb 30g., ceapă 25 g, maioneză 25 g.,, salată verde 20g. .

ALERGENI: pește, soia, ou, lactoză, muștar, țelină. Poate conține: gluten.

Salată cu piept de pui

350 gr

38 lei

piept de pui* 100 g, telemea 60 g., roșii 50 g, ou 40 g, castraveți 20 g, ceapă 20 g, ardei roșu 20 g, porumb 20 g., salată verde 20 g..

ALERGENI: lapte, ou..

Salată Haiducească

250 gr

23 lei

telemea de vacă 150 g., roșii.

ALERGENI: lapte

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Pizza

Pizza Alessia

600 gr

38 lei

1100 gr

63 lei

blat de pizza 250 g. / family 500 g., mozzarella 50 g. / family 100 g., sos de roșii 50 g. / family 100 g., șuncă 50 g. / family 80 g., salam 50 g. / family 80 g., bacon 50 g./ family 60 g., ou 50 g. / family 80 g, ciuperci 50 g. / family 20 g, măsline / family 20 g., ardei roșu / family 20 g, ceapă / family 20 g, porumb / family 20 g.

ALERGENI: gluten, lapte, soia, țelină, ou. Poate conține urme de: muștar

Include 50 gr. ketchup

Pizza kinder

300 gr

26 lei

blat de pizza 150g., sos de roșii 50g., mozzarella 50g., șuncă 50g.

ALERGENI: lapte, soia, țelină. Poate conține urme de: muștar.

Include 50 gr. ketchup

Pizza Margherita

450 gr

33 lei

900 gr

60 lei

blat de pizza 250 g. / family 500 g., sos de roșii 100 g. / family 200 g., mozzarella 100 g. / family 200 g.

ALERGENI: gluten, lapte .

Include 50 gr. ketchup

Pizza cu șuncă

500 gr

33 lei

1000 gr

60 lei

blat de pizza 250 g. / family 500 g., mozzarella 100 g. / family 200 g., șuncă 100 g. / family 200 g., sos de roșii 50 g. / / family 100 g.

ALERGENI: gluten, lapte, soia, țelină. Poate conține: muștar

Include 50 gr. ketchup

Pizza Vegetariană

500 gr

38 lei

1000 gr

58 lei

blat de pizza 250 g. / family500 g., Specialitate pe baza de grasimi vegetale și uleiuri vegetale 100 g. / family 200 g., sos de roșii 50 g. / family 100 g., porumb 25 g. / family 50 g., ardei roșu 25 g. / family 50 g., ciuperci 25 g. / family 50 g., măsline / family 30 g., ceapă / family 20 g.

ALERGENI: gluten.

Include 50 gr. ketchup

Pizza Salami

450 gr

35 lei

1000 gr

60 lei

blat de pizza 250 g. / family 500 g., salam 100 g. / family 200 g., sos de roșii 50 g. / family 100 g., mozzarella 50g. / family 200 g.

ALERGENI: gluten, lapte, soia. Poate conține urme de: mustar, telina..

Include 50 gr. ketchup

Pizza Picantina

450 gr

35 lei

1000 gr

60 lei

blat de pizza 250 g. / family 500 g., mozzarella 100 g. / family 200 g., sos de roșii 50 g. / family 100 g., salam picant 50 g. / family 200 g.

ALERGENI: gluten, lapte, soia.

Include 50 gr. ketchup

Pizza Kebab

500 gr

37 lei

1000 gr

66 lei

blat de pizza 250 g. / family 500 g., carne shaorma* 100 g. / family 280 g., sos de roșii 80 g. / family 100 g., mozzarella 50 g. / family 100 g., salată verde 20g. / family 20 g.

ALERGENI: gluten, lapte, soia.

Include 50 gr. ketchup

Pizza Quattro Stagione

550 gr

38 lei

1000 gr

60 lei

blat de pizza 250 g. / family 500 g., șuncă 100 g. / family 200 g., mozzarella 75 g. / family 100 g., sos de roșii 25 g. / family 100 g., măsline 25 g. / family 50 g., salam 50 g. / family 100 g., ciuperci 25g. / family 25 g.

ALERGENI: gluten, lapte, soia, țelină. Poate conține urme de: muștar.

Include 50 gr. ketchup

Pizza Capriciosa

550 gr

38 lei

1000 gr

60 lei

blat de pizza 250 g. / family 500 g., sos de roșii 50 g. / family 100 g., mozzarella 50 g. / family 100 g., șuncă 100 g. / family 1500 g., cabanos 50 g. / family 100 g., măsline 20 g. / family 25 g., ciuperci 20 g. / family 25 g.

ALERGENI: gluten, lapte, soia, țelină. Poate conține urme de: muștar

Include 50 gr. ketchup

Pizza Quattro Formagi

500 gr

45 lei

1000 gr

65 lei

blat de pizza 250 g. / family 500 g., mozzarella 100 g. / family 275 g., sos de roșii 50 g. / family 150 g., parmezan 50 g. / family 25 g., brânză mărunțită cu mucegai albastru 25 g. / family 25 g., brânză tare tip grana padana 25 g. / family 25 g.

ALERGENI: gluten, lapte, ou

Include 50 gr. ketchup

Pizza Tonno

500 gr

38 lei

1000 gr

65 lei

blat de pizza 250 g. / family 500 g., ton mărunțit 100 g. / family 200 g., mozzarella 80 g. / family 150 g., sos de roșii 50 g. / family 100 g., ceapă 20g. / family 50 g..

ALERGENI: gluten, pește, soia, lapte

Include 50 gr. ketchup

Pizza Calzone

500 gr

38 lei

blat de pizza 250 g., mozzarella 100 g., șuncă 50 g., crema vegetală pentru gătit 50 g., ciuperci 50.g, mărar

ALERGENI: gluten, lapte, soia, țelină. Poate conține urme de: muștar

Include 50 gr. ketchup

Pizza Burduf

500 gr

38 lei

blat de pizza 250 g., mozzarella 100 g., șuncă 100 g., brânză de burduf 50 g., mărar

ALERGENI: gluten, lapte, soia, țelină. Poate conține urme de: muștar

Include 50 gr. ketchup

Focaccia

200 gr

13 lei

blat de pizza 250 g.,ulei de măsline extravirgin, oregano, sare mare

ALERGENI: gluten

Paste

Spaghete Carbonara

400 gr

42 lei

paste 150 g. , cremă pentru gătit 150 g., bacon 50 g., ou 25 g, parmezan 25 g.

ALERGENI: gluten, lactoză, soia, ou. Poate conține: muștar.

Paste cu ton

400 gr

46 lei

sos de roșii 170 g, ton 120 g., paste 100 g., zahăr,usturoi, sare, piper.

ALERGENI: pește, gluten, soia. Poate conține: muștar..

Paste amatriciana

400 gr

44 lei

paste 150 g., sos de roșii 130 g, bacon 100 g., ceapă, sare, piper, oregano, foi de dafin, chilly

ALERGENI: gluten. Poate conține: soia, lactoză, muștar…

Paste cu sos ragu

400 gr

46 lei

paste 150 g., carne tocată de vită* 150 g, sos de roșii 88 g, ceapă, sare, piper, foi de dafin

ALERGENI: gluten..

Penne cu creveți

400 gr

55 lei

paste 150 g., penne 150g., creveți* 50 g, usturoi 20 g, unt 15 g, sare, piper, zeamă lămâie

ALERGENI: gluten..

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Meniu de post

Legume trase la tigaie / fierte

250 gr

38 lei

legume* 242 g., ulei de floarea soarelui, sare, piper.

ALERGENI: – .

Ciupercuțe cu mămăliguță și mujdei

400 gr

38 lei

ciuperci 240 g, mămăligă 120 g., sos de usturoi, ulei, sare, bază pentru mâncare

ALERGENI: țelină. .

Cartofi cu șnițel de post și salată de varză

500 gr

40 lei

șnițel vegetal* 200 g., cartofi prajiți* 150 g., salată de varză cu morcov 100 g, ketchup 50 g.

ALERGENI: soia. Poate conține urme de: țelină..

Crochete de cartofi cu sos de roșii

200 gr

35 lei

crochete de cartofi* 150 g., sos de roșii 47 g., sare, piper, bază pentru mâncare

ALERGENI: țelină..

Păstăi scăzute cu sos tomat și mămăliguță

400 gr

40 lei

păstăi* 220 g, mămăligă 100 g., sos de roșii, morcov, ceapă, ardei gras, sos de roșii, sare, ulei, bază pentru mâncare.

ALERGENI: țelină..

Meniu sărmăluțe cu mămăliguță de post

500 gr

50 lei

varză murată 139 g. , orez 139 g, mămăligă 100 g., ceapă 52 g, morcov 52 g, ardei roșu 35 g, ciuperci 35 g, ulei de floarea soarelui, pastă de tomate, bază pentru mâncare, sare, boia dulce, piper.

ALERGENI: țelină..

Păstăi scăzute cu usturoi și mămăliguță

400 gr

40 lei

păstăi* 220 g, mămăligă 100 g., sos de usturoi 20 g., morcov, ceapă, ardei gras, sos de roșii, sare, ulei, bază pentru mâncare

Burgher vegetal cu linte

450 gr

35 lei

linte* 240 g, burger vegetal* 113 g., morcov 25 g, ceapă 25 g, ardei gras 25 g, ulei, sare, bază pentru mâncare

ALERGENI: gluten, muștar, țelină…

„*” obținut din produs decongelat. Poate proveni și din produs refrigerat

Platou MIX GRILL

Platou Mix Grill

700 gr– 1 PERSOANĂ

70 lei

1250 gr– 2 PERSOANE

140 lei

1 PERSOANĂ= cartofi wedges* 205 g., piept de pui* 100 g., pulpă de pui dezosată* 100 g., cotlet de porc fără os* 100 g., ceafă de porc fără os* 100 g., murături asortate 50 g.; mici* 45 g.

2 PERSOANE= cartofi wedges* 300 g., piept de pui* 200 g., pulpă de pui dezosată* 200 g., cotlet de porc fără os* 200 g., ceafă de porc fără os* 200 g., murături asortate 60 g.; mici* 90 g.

ALERGENI: muștar, soia, țelină